hellocube.blogspot.com - Cokelat adalah salah satu jenis kuliner yang banyak disukai umat manusia
di seluruh belahan bumi. Cokelat sering masuk daftar belanja dan banyak
orang menyimpannya untuk dimakan di lain waktu.
Tapi, bagaimana jika cokelat terlalu mahal dan harganya sulit terjangkau
orang biasa? Berikut ini adalah lima jenis cokelat paling mahal di
dunia .
1. Chocopolagie
* Pencipta: Knipschildt
* Harga: US$ 2.600 (sekitar Rp 26 juta) per 450 gram
* Tempat: Norwalk, Connecticut
Chocopolagie ditemukan oleh Fritz Knipschildt, seorang juru masak yang
belajar kuliner di Denmark. Pada 1999, Knischildt menciptakan salah satu
cokelat paling enak di dunia.
Cokelat paling mahal tersebut dihargai US$ 250 (sekitar Rp 2,5 juta) per
buah untuk dark chocolate truffle. Truffle hitam di dalamnya berasal
dari Perancis dan hanya tersedia jika dipesan terlebih dulu.
Truffle terdiri dari 70 persen Valhrona kakao yang dicampur dengan
Ganache lembut dan minyak truffle buatan tangan. Sebagai sentuhan akhir,
truffle ditaburi cokelat bubuk.
2. Noka
* Pencipta: Noka Vintages Collection
* Harga: US$ 854 (sekitar Rp 8,5 juta) per 450 gram
* Tempat: Dallas, Texas
Noka merupakan kompilasi terbaik cokelat hitam dari perkebunan khusus di Venezuela, Pantai Gading, Trinidad dan Ekuador.
Noka cokelat adalah cokelat dengan harga termahal kedua di dunia.
Cokelat ini terbuat dari 75 persen kakao murni dengan campuran lain
seperti mentega dan gula kakao.
Keunikan produsen cokelat ini adalah tidak menambahkan semua jenis emulsifier atau rasa vanili dalam produk cokelat mereka.
3. Delafee
* Pencipta: Delfee ©
* Harga: US$ 504 (sekitar Rp 5 juta) per 450 gram
* Lokasi: Neuchatel, Swiss
Bagi wanita penggemar emas, mungkin tergiur mencicipi Delafee, cokelat
yang dibuat dari emas 24 karat berbentuk serpihan untuk setiap cokelat
yang dibuat dengan tangan. Cokelat Delafee terbuat dari gula, minyak
kelapa, mentega kokoa, susu bubuk dan vanili.
4. Richart
* Pencipta: Richart ©
* Harga: US$ 120 (sekitar 1,2 juta) per gram
* Lokasi: Lyon, Perancis
Richart cokelat mungkin hanya menempati urutan keempat coklat paling
mahal di dunia. Tapi keunggulan Richart terdiri dari 70 persen Criollo
kakao Venezuela, yang diakui sebagai negara penghasil cokelat dengan
kualitas terbaik di dunia.
Kakao dalam cokelat Richart adalah bubuk kakao halus untuk menghasilkan
rasa terbaik. Beberapa jenis cokelat Richart antara lain cokelat dengan
kacang almond, raspberry, stroberi dan jenis buah eksotik lainnya.
5. Godiva
* Pencipta: Godiva "G" Collection
* Harga: US$ 117 per pon
* Tempat: New York City, New York
Godiva berasal dari salah satu negeri yang terkenal dengan produk
cokelat asal Belgia. Produsen cokelat chocolatier Godiva memperkenalkan
koleksi cokelat terbarunya, "G".
Seluruh koleksi "G" terdiri dari berbagai bahan dan rasa seperti palet
d'Or, Tasmanian Honey dan Meksiko Hot Chocolate. Rasa cokelat tergantung
pada jenis bon-bon yang diproduksi.
0 Komentar:
Post a Comment